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Salame Di San Felice
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Tipico insaccato ricco di proteine, dal profumo invitante e appetitoso e dal caratteristico sapore dolce.
Peso 1,100 kg circa
Varianti
Condivido
Si ottiene da carni suine selezionate, macinate, salate e insaccate in budello naturale.
La stagionatura, che avviene in ambiente controllato, consente al prodotto di acquisire le specifiche qualità organolettiche.
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