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Cicciole frolli

4,5020,00
Disponibile
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Dimensioni:

0,240 kg vaschetta in ATM

0,500 kg vaschetta in ATM

1,2 kg pressato sottovuoto

Svuota

Descrizione

Prodotto della tradizione emiliana ottenuto dal taglio del grasso che viene portato in cottura in caldaia aperta a 120° – 130° per circa 4 ore.
Si procede poi alla pressatura finale aggiungendo sale e aromi, confezionato in atmosfera protetta.