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Grana Padano trancio

€6,00
Disponibile

Descrizione prodotto

Il Grana Padano DOP è un formaggio a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione.
Si produce in trentadue province dell’Emilia-Romagna, della Lombardia, del Piemonte, del Trentino – Alto Adige e del Veneto.

È un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta (DOP).
Ciò significa che tutte le tre fondamentali fasi della filiera produttiva: (allevamento e mungitura delle bovine, raccolta e trasformazione del latte in formaggio, stagionatura, eventuale grattatura) devono obbligatoriamente avvenire nella zona di origine.