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Cappellotto stufato crudo
Gluten Free
COD: CPr.

Cappellotto stufato crudo

€7,50
Disponibile
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Confezionato sottovuoto termoretraibile.

Peso: circa 0,700 kg

Descrizione prodotto

Conosciuto anche come cappello del prete (ricorda il cappello usato dai preti del XVIII secolo) o manicotto, è un classico insaccato di puro suino costituito da un involucro formato da cotenna tagliata a triangolo nel quale è contenuto un impasto di carne tritata di maiale.
Ideale con un contorno di purea di patate o di spinaci al burro.
Si consuma previa bollitura.
Peso 0,700 kg circa.